>>Del 25 al 27 de abril, el municipio zapoteca celebrará sus tradiciones con mezcal, nieve y gastronomía local.

Enlace de la Costa
Oaxaca de Juárez, Oax. 27 de marzo de 2025.- El municipio de Tlacolula de Matamoros, situado en el corazón del Valle Central de Oaxaca, se prepara para recibir a miles de visitantes en la Feria del Mezcal y de la Nieve, que se llevará a cabo del 25 al 27 de abril. Este evento, que resalta las riquezas culturales y gastronómicas de la región, promete una experiencia única, donde los asistentes podrán disfrutar de los mejores mezcales tradicionales, nieves artesanales de sabores naturales y una variada oferta gastronómica.

Tlacolula de Matamoros, conocido por su patrimonio zapoteca, se convierte en el escenario perfecto para una celebración que combina lo mejor de la tradición con la innovación. En esta feria, los asistentes podrán degustar el mezcal, una de las bebidas más representativas de Oaxaca, elaborada por 40 maestros mezcaleros locales que compartirán su saber ancestral. Además, se ofrecerán tours guiados a los palenques mezcaleros, donde los visitantes podrán conocer el proceso de producción de esta bebida emblemática, acompañados de catas y cursos de mixología.

Asimismo, la feria contará con un pabellón de artesanías y muestras gastronómicas que reflejan la riqueza culinaria del municipio. Las nieves artesanales, elaboradas con ingredientes naturales, serán uno de los principales atractivos. Entre los sabores tradicionales que se podrán probar estarán aquellos con mezcal, chapulines, chepil, gusanitos de maguey y pan de cazuela, entre otros.

El evento no solo tiene un propósito cultural, sino también económico. Se espera que la Feria del Mezcal y de la Nieve genere una derrama económica de 1 millón 300 mil pesos, lo que beneficiará directamente a las familias de Tlacolula, involucradas en la producción del mezcal, la nieve y la artesanía local.

En conferencia de prensa, Carlos David Jacinto Ortiz, director de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo (Sectur) de Oaxaca, destacó la importancia de este tipo de actividades para atraer tanto a turistas nacionales como internacionales. “A través de estos eventos buscamos fortalecer la identidad cultural de nuestros pueblos y promover el turismo sustentable”, señaló.

El presidente municipal de Tlacolula de Matamoros, René Oscar Sánchez, agradeció el apoyo del gobierno estatal para impulsar la feria, que además de ser un espacio de promoción de los productos locales, contribuye al fortalecimiento de las tradiciones zapotecas que caracterizan a este municipio. Sánchez también resaltó la riqueza histórica de la zona, mencionando la cercanía de Tlacolula con la zona arqueológica de Yagul y su arquitectura colonial del siglo XVI.

La Feria del Mezcal y de la Nieve 2025 es una invitación abierta a todas las familias, turistas y amantes de la cultura oaxaqueña a disfrutar de un evento que combina tradición, sabor y hospitalidad. Con una programación variada que incluye desde la degustación de productos típicos hasta actividades culturales y educativas, la feria se consolida como un referente de la oferta turística de Oaxaca para este 2025.

Fuente: Secretaría de Turismo de Oaxaca (Sectur Oaxaca)