>> El Instituto de Capacitación ofrece formación especializada para mejorar la calidad del servicio turístico y fomentar nuevas oportunidades laborales
Enlace de la Costa
San Bartolo Coyotepec, Oax.
Con el objetivo de fortalecer el sector turístico y generar nuevas oportunidades de empleo, el Instituto de Capacitación y Productividad para el Trabajo (Icapet) ha lanzado un programa de capacitación en Gastronomía Oaxaqueña. Este esfuerzo busca no solo mejorar la calidad de los servicios ofrecidos, sino también difundir las tradiciones culinarias del estado, promoviendo una experiencia única para quienes visitan la región.
Los cursos están diseñados para ofrecer a las y los trabajadores del sector una formación integral en gastronomía, garantizando un servicio de alta calidad a los clientes y una experiencia auténtica en su paladar. De acuerdo con la directora general del Icapet, Rosalinda López García, este tipo de capacitación es fundamental para la inserción efectiva de los participantes en el mercado laboral, especialmente en una de las industrias más importantes de Oaxaca: el turismo.
López García señaló que la gastronomía es uno de los pilares del sector turístico, y destacó que la capacitación continua en esta área es clave para el éxito de los nuevos emprendimientos. “El crecimiento de la economía local depende de que las personas estén preparadas para ofrecer lo mejor de nuestros recursos y tradiciones”, indicó.
El Icapet ha facilitado el acceso a estos cursos a través de sus 13 unidades de capacitación, acciones móviles y oficinas de atención en todo el estado. La institución invita tanto a la población en general como a las cadenas restauranteras a aprovechar esta oportunidad para enriquecer sus conocimientos y habilidades, contribuyendo al desarrollo económico de las ocho regiones de Oaxaca.
La capacitación en gastronomía no solo busca mejorar la calidad de los servicios turísticos, sino también generar una red de contactos y alianzas comerciales que beneficien a todos los involucrados. Este enfoque permite la creación de nuevos empleos, fortaleciendo la economía local y posicionando a Oaxaca como un destino turístico cada vez más competitivo a nivel nacional e internacional.
Quienes deseen obtener más información sobre los cursos y la disponibilidad de espacios, pueden comunicarse al número telefónico 951 501 6900, extensión 266 87. Los interesados también pueden acudir a cualquiera de las unidades del Icapet en las diversas regiones de la entidad.
Fuente: Instituto de Capacitación y Productividad para el Trabajo (Icapet)
