>>18 productores de cinco regiones participan para consolidar consumo responsable y apoyar a comunidades cafetaleras.
Enlace de la Costa
Oaxaca de Juárez, Oax., 14 de octubre de 2025.– La Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) presentó la iniciativa “Oaxaca Consume”, con la finalidad de fortalecer la economía local y posicionar al café oaxaqueño como opción preferente en el sector hotelero, restaurantero y espacios públicos del estado.
La estrategia involucra a 18 personas productoras de café, provenientes de las regiones de Costa, Sierra de Juárez, Mixteca, Sierra de Flores Magón y Sierra Sur, quienes representan la diversidad, calidad y riqueza que distingue a la entidad.
Compromiso con la producción local
La subsecretaria de Crecimiento y Desarrollo Económico de Sedeco, Miriam Anjuly Saavedra, explicó que “Oaxaca Consume” busca garantizar que el café consumido en espacios institucionales y privados sea 100% oaxaqueño, generando un impacto económico directo en las familias productoras.
“La iniciativa fortalece las cadenas de valor del sector, promueve el consumo responsable y consolida el orgullo por lo hecho en Oaxaca”, señaló Saavedra.
El programa se alinea al Plan México del Gobierno Federal, orientado a la autosuficiencia económica, desarrollo regional y justicia social, y responde a la visión del Gobernador Salomón Jara Cruz de construir una economía humanista, solidaria y sustentable, centrada en el bienestar de las familias.
Producción y oportunidades de mercado
Oaxaca se posiciona como cuarto productor nacional de café, con más de 120 mil hectáreas cultivadas y más de 80 mil familias dependientes de esta actividad. Se estima que el consumo institucional y turístico puede generar un mercado superior a los 50 millones de pesos anuales, si se adopta plenamente la política de compra local.
Con esta iniciativa, el estado refuerza su compromiso con la economía regional, el desarrollo de los productores y la valorización de los productos locales, impulsando un modelo de consumo responsable que beneficia a toda la cadena productiva.
Fuente: Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco), Gobierno del Estado de Oaxaca
